«У нас самое крупное предприятие в области — 10 миллионов сотрудников», — улыбаясь, говорят предприниматели Надежда Косуля и Александр Поликарпов.
Сотрудники — это черви «старатели», которые день и ночь трудятся на вериферме на окраине поселка Семёнково-2, перерабатывая навоз и землю в экологически чистое органическое удобрение – биогумус.
Под единственную в Вологодской области вериферму предприниматели-энтузиасты перестроили старый коровник, где провели ремонт.
«Отремонтировали пока одну часть — забетонировали пол, постепенно утепляем стены. Провели отопление, сделали воду. Всё, что заработали, вкладываем сюда», — рассказывает Надежда Ивановна.
Очень нужно газовое отопление. «Просим газ — стучимся во все двери», — говорят энтузиасты своего дела. А пока два пенсионера-предпринимателя топят дровами. Каждый день, особенно в зимние морозы под сорок градусов приходили топить, чтобы червячки (так ласково называет их Надежда Ивановна) не замерзли. В котельной мы застали еще одного четвероногого сотрудника предприятия. «Это наша Муся, она в прямом смысле ловит мышей и крыс. Для них ведь червяки — это живая колбаса», — рассказывает Александр Алексеевич.
Продукция верифермы за пару лет зарекомендовала себя, пользуется спросом у дачников не только нашего округа, но и других муниципалитетов. Приезжают за гумусом даже из Карелии.
Перспективы
В планах – дальнейшее развитие предприятия, в том числе автоматизация производства, расширение ассортимента продукции и создание до 20 рабочих мест для людей. Сейчас ферма производит биогумус в сухом виде, который подходит для личных хозяйств. Для предприятий же выгоднее использовать для подкормки жидкий препарат. Над его производством и работают сейчас верипредприниматели.
Сельхозпредприятия Вологодского округа «Присухонское» и «Агрофирма Красная Звезда» выделили предпринимателям по 10 гектаров для опытных полей. Здесь землю обработают органикой с верифермы и после сбора урожая будут сравнивать показатели прошлого и нынешнего года.
Кроме того, в планах у фермеров производить и белковую муку. Для этого в отдельном небольшом помещении стоят около 30 ящиков — в них черви другой породы, которые выращиваются по другой технологии. Это биомасса для изготовления белковой муки, которая отлично подходит для корма рыб и сельхозживотных. Но на всё это нужны инвестиции.
«На Вологодчине было компаний десять таких. Теперь только у них. Это очень трудоемкое дело. Я таких энтузиастов, как Надежда Ивановна и Александр Алексеевич, нигде не видел, хотя побывал на многих верифермах, в том числе и за границей. Мне даже их жалко немного. Без поддержки администрации и государства им будет очень сложно», — сказал ведущий специалист в этой области, биолог Игорь Титов, который помогает предпринимателям.
Сейчас Надежда и Александр в поисках инвесторов и возможности участия в федеральных и региональных программах поддержки сельхозпроизводителей.
Эконаправление
На необычной ферме с червями и грядки необычные — шагающие. Так называется технология производства гумуса — технология шагающей гряды.
«С одной стороны гряды кладем корм, тут у нас кухня, тут черви кормятся. С другой — отхожее место, тут то самое удоб-рение — гумус. То есть черви перемещаются вслед за едой, оставляя после себя готовый биогумус. Его обрезаем по 2-4 см для дальнейшей переработки. Субстанция просушивается, просеивается и упаковывается», — рассказывает Александр Поликарпов.
И так шагающая гряда продвигается по мере кормёжки. Считается, что каждый червь производит столько же биогумуса в сутки, сколько весит сам. Для его работоспособности не требуется освещение, а только достаточное количество насыщенной кислородом пищи. При этом температура должна быть на уровне от +15 до +25 градусов тепла. Сейчас на ферме прохладно, +10 градусов. При идеальной температуре черви будут размножаться и работать активнее.
Биогумус — это популярное сейчас эконаправление. Ведь если в навозе, даже перепревшем, остаются семена и корни сорняков, могут сохраниться яйца глистов и антибиотики, которыми лечат животных, то черви всё «берут на себя» и выдают чистую органическую продукцию.
Конечно, биогумус стоит денег. Но он будет «работать» три года и привлечет червей с более глубоких слоёв земли. И почва становится рыхлой, «пушистой». Биогумус популярен в странах, где почвы как таковой нет вообще. Например, в Арабских Эмиратах, где только песок, страну озеленяют на биогумусе.
Откуда идея
Давнее хобби Надежды Ивановны — цветы. Ими она увлекалась с 25 лет. И, выйдя на пенсию, открыла свой садовый центр. Занималась рассадой петунии, пеларгонии, увлекалась розами, потом перешла к выращиванию многолетников: клематисов, лилий, лилейников, ирисов, пионы, астильбы, флоксов, гортензий, в ассортименте и декоративные кустарники.
В садовом центре продавались и химические удобрения: азот, фосфор, калий. Но у себя на участке Надежда Ивановна пользовалась перегноем из компостных ям. А лет пять назад приобрела на пробу владимирский биогумус — органическое удобрение, повышающее плодородие почвы без химии.
«Те, кто приезжают к нам на участок, говорят: у вас дендрарий. Интересуются, почему у нас всё так цветет и благоухает, и ничего не болеет. А у нас на даче 200 сортов роз, более ста сортов пионов, клубника размером со спичечный коробок, а помидоры порой весом в один килограмм. И главное вкус у огурцов, помидоров, клубники стал другой — они сладкие, ароматные», — рассказывает о личном опыте использования удобрения Надежда Ивановна.
Женщина заинтересовалась, что это такое биогумус и как его производят. И тогда решила приобрести червей сама — с подмосковной вермифермы привезла их себе. А так как черви размножаются в геометрической прогрессии — одна особь дает за год до 1500 штук приплода, то за несколько лет ферма разрос-лась. Сейчас у Надежды с Александром — 18 червивых грядок.
«Наши червячки перерабатывают навоз и все отходы и получается органическое экологически чистое удобрение, которое восстанавливает землю. На ней всё растет хорошо, урожайность на 40 – 50 процентов выше, растение не болеет, всхожесть семян быстрее», — делится Надежда Ивановна.