Вероника Далецкая
БотаНичка: о пчелах, людях и деревне с любовью
«Мое дело»
Ну что, наконец-то все глобальные дела на этот год закончены, впереди подготовка в праздникам и отдых. Но сначала хочется осмыслить, что же за этот год произошло (в плане деревни и бизнеса), чем он запомнится.

За этот год я получила два образования. Начала в январе с Краснодарского университета и курса медового сомелье, а закончила Тверской академией сельского хозяйства и защитой проекта в «Школе фермера».  Обе затеи себя оправдали и дали мне новые знания, знакомства и  перспективы с точки зрения развития нашего бизнеса.

Про бизнес. Это был первый полный год, который  я провела, занимаясь исключительно своим делом. В этом году не было уже такого стресса, с которым пришлось жить в 2022. Жизнь вошла в понятное русло, мы притерлись с Димой, как коллеги.

Я хотела начать принимать  туристов и сделала это. Это был пробный шар и впереди много изменений и шлифовки форматов. Но я довольна, что сезон не пропущен. Ведь в нашем деле как: «Не успел? Ну, жди еще через год откроется новое окно возможностей».

Еще одно дело, которое я хотела отладить, это продажа подарков. И мне вполне это удалось. Приятно было поработать Дед Морозом. Еще весной я сделала наборы с шестью вкусами разного мёда, и они сначала не продавались. Я огорчалась. А потом кааак начали продаваться, и я поняла, что все не зря. Это направление тоже получит развитие в следующем году. И в целом мы расширяли линейку товаров весь 2023 и продолжим в 2024.

А  еще, благодаря сыну, у нас, наконец-то, случился более серьезный подход к бухгалтерии и анализу продаж. Мы стали лучше понимать, кто наши покупатели и откуда они к нам пришли. Вообще, я чувствую, как из броуновского движения каких-то моих безумных затей, начинается вырисовываться рисунок вполне серьезного дела, в который наша семья вовлекается все больше. Это круто.

Были и неудачи, неприятные моменты и не слишком идеально осуществленные планы. Что ж, я сделала выводы и, надеюсь, в том же месте больше не наступать на грабли. Зато 99% времени я получала очень приятную обратную связь от покупателей.

Я знаю, что мы должны расти и что в какой-то момент я не смогу пропускать все общение через себя, но пока что я общаюсь с каждым, и это приносит мне большую радость и учит похлеще университетов.

В следующий год я иду с вагоном и маленькой тележкой планов,  Дима иногда меня боится и предлагает спрятаться, а не вот это всё. В общем, скучно не будет точно.

***

Чем тебе так нравятся эти Апухлицы? Ну ничего такого же в них нет! Кто меня про это не спросил, уверена, подумал.

Пока мы ездили в Уфу и обратно мы проезжали через кучу намного более красивых, ладных деревень, где была красивая природа, удобная транспортная доступность, газ и бог весть что еще.

Я прекрасно осознаю, что ничего такого в Апухлицах нет. И что вообще, дело не в месте. Я люблю не деревню саму по себе, а себя в деревне.
У меня иной подход к выбору этого места. С одной стороны, мы недалеко от Москвы, где, как не крутись, наши дети, родители, друзья и куча других социальных ниточек.

С другой, делаешь шаг в сторону от зарегулированной камерами, правилами приличия, дорожного движения, поведения в общественных местах Москвы и как будто надеваешь шапку-невидимку. Ты сам по себе, вне системы настолько, насколько это вообще возможно в рамках закона.

Именно эта свобода и привлекает больше газа, асфальта и большой воды. Апухлицы в этом плане балансируют на грани: еще один шаг вперед - и ты уже отшельник, шаг назад к удобствам -  и теряется смысл побега.

Эти ощущения хорошо подчеркивает дорога Москва-Апухлицы: платник Москва-Питер сменяет федеральная трасса «Золотое кольцо», машина постанывает на неровном асфальте: «Ты точно хочешь забраться еще дальше?»
Отворот с трассы, асфальт уже совсем не тот, но все еще есть. Следующий этап – грейдер с классической трясучкой: «Ну ты и извращенец, зачем сюда забрался?», - поют колеса, ворчат таксисты.

Грейдер иссякает, впереди пугающие лужи-озера и только мы знаем, что у них твердое, посыпанное нашими деньгами дно. Это уже знание для своих, коих единицы. Мы приехали, но дальше тоже есть люди, готовые пробираться на «Нивах» про проложенным по полям направлениям. Мы дружим с ними, но сами останавливаемся на этой черте. И ждем их с трактором, готовые порой помочь и вытянуть обратно, на границу цивилизации.

***
Утро началось с откачки меда. Качать нам еще не перекачать, но надо оперативно освобождать тару для залива нового пива меда.
Потом мы поехали к нашими миниульям, где матки живут пока не начнут сеять. Пора было забирать партию половозрелых красоток. Мы осматривали ульи, видели, как матки откладывают яички в ячейки и вместе со свитой забирали их, освобождая место новым маткам.
Собрали неплохой урожай и отвезли его домой. Быстро загрузили прицеп для Нивы (и как мы еще недавно жили без него?) откачанными от меда рамками и многим другим, взяли несколько свеженьких маток и поехали в один из павильонов.
Дальше было много часов работы. Мы забирали оставшийся весенний мед, давали маток тем, у кого они по какой-то причине отсутствуют, добавляли места для меда, расширяя семьи.
Я перенесла личинку, чтобы примерно через 10 дней получить новую порцию маток. А еще забрали свеежеродившихся маток, для которых освободили место в облетниках перед этим.
Пока работали видели, как пчелы в одной семье разгрызли маточник, где еще не успела дозреть новая матка. Она вышла из убежища раньше времени заторможенная и недоношенная, явно без шансов стать королевой этого улья.
Видела я и знакомого паука, который злокозненно поселился под крышей павильона и питается пчелками. Добраться до него с земли нереально, нужно лестницу привозить. Так что пока пусть жирует.
Потом мы очень кратко перекусили и снова отправились к облетникам, чтобы заселить их новыми матками и заодно раздать корм. Семейки эти совсем слабенькие и их обязательно нужно кормить.
К 19 часам волевые решением перестали заниматься пчелами, освободили прицеп Нивы и отправились бороть борщевик. Дима успел обработать многие плантации, но не все. Есть такие места, куда не подобраться на тракторе, да и не успеть все в краткий миг мая с учетом, что нужна подходящая погода.
Мы рубили цветущий борщевик, сгоняя с него десятки пчел, и носили в прицеп, чтобы потом утилизовать. Сделали несколько ходок, но все же не смогли уничтожить всю плантацию, которую запланировали на вечер.
Солнце предательски все еще не клонилось к закату, но сил совсем не осталось. Так что в 21 час решили закончить с уличными работами.
Планы на сегодня не менее грандиозные, но это уже другая история.


***
Сегодня по случаю праздника мы решили не работать. У меня покос, а Дима крышу починяет после наших «прекрасных» строителей. И была у меня пара-тройка часов под звуки триммера подумать о судьбах родины. А точнее о том, как же здорово мы друг другу подходим.

Никогда не было у меня ни секундной мысли, что я хотела бы жить где-то еще. Ни в одной из стран, где я бывала, не хотелось бы мне остаться. Ни в одну страну не хотелось бы превратить Россию. Для меня она идеально скроена из больших пространств, которые дают свободу. Из долгих снежных зим, болот и непроходимых лесов, которые примешивают к свободе и вольности умение объединяться и договариваться ради выживания и процветания. Из контрастных лоскутков: языков, религий, традиций, климатических зон – в огромное одеяло, гладь которого способна подняться и пойти волной, если вдруг надо.

И в городе я чувствовала это, но часто слышала: «Москва – отдельное государство» и как будто не имела права возразить. Сегодня, живя на земле, я стократ подтвердила свои представления, только к ним добавились еще чувства привязанности не только к абстрактному понятию культурной общности, но и приземленность, до уровня скошенной травы, бугорков и впадин, тех самых дубов, о которых я писала вчера.

***
Каждую весну я вспоминаю строки из сонета Шекспира, где он описывает свою любовь без прикрас: «А тело пахнет так, как пахнет тело. Не как фиалки нежной лепесток».
Почему именно весной вспоминаю? Не потому вовсе, что у меня просыпаются романтические чувства, а потому, что… я вся воняю пчелиным дерьмом.
После полугода воздержания наши труженицы вылетают и делают свои дела, где придется. Порой пытаясь совместить этот процесс с убийством потревоживших их редисок, то есть  нас.
А не тревожить мы не можем, нам надо успеть до массового облета пчел проделать всякие важные процедуры.
Поэтому мы в пчелокостюмах и, простите мой французский, в говне, уже пару дней фигачим на пасеке.
Диму сегодня еще и укусили первый раз за сезон. Разговелся.
Зато, когда мы мчали на снегоходе после рабочего дня на закат, я видела, как бескрайняя белая гладь поля и маленькая ледяная рябь на нем озаряется оранжевой дорожкой от садящегося за лес солнца.  Это ли не счастье?
Оставить голос за конкурсанта