В личных подсобных хозяйствах района на сегодняшний день содержится 61 дойная корова, молодняк КРС, овцы, козы и немало другой живности. И здесь сегодня тоже горячая сенокосная пора. Как говорится, летний день год кормит.
На подворье семьи Петуховых из Дорофеева сразу две коровы, телята, свиньи, куры. Кормов для сытной зимовки нужно немало. Но проблем с их заготовкой нет. Рабочих рук в хозяйстве хватает свои усилия объединили две семьи. Старшие Петуховы: Андрей Николаевич и Наталья Юрьевна, а также их взрослый сын Александр с женой Надеждой.
«Подворье у нас было всю жизнь. Маме всегда помогала, – говорит Надежда Александровна. – Раньше почти в каждом дворе была корова, у дома на лужайке пасли молодняк. Мы, дети, вечером собирались на краю села и ожидали возвращения стада. Каждый в кармане держал для коровки кусочек хлебца.
Даже когда училась, все каникулы проводила дома на сенокосе. Муж тоже сельский житель. Поэтому нам не чужды крестьянские хлопоты. Вставать приходится чуть свет. На дворе у нас всегда есть живность – нужно покормить, подоить, убрать. И рады, что наши дети, а их у нас трое, растут трудолюбивыми, перенимают наши навыки. Дочка Камила (ей 14 лет) помогает по дому, приглядывает за малышнёй – младшему Ивану два годика. Средний Савелий, ему семь лет, всегда с нами на сенокосе. И перебивает, и сгребает, и топчет».
Заготовкой сена в основном занимается мужская половина семьи Петуховых. Андрей Николаевич и двое его сыновей Александр и Кирилл. Онито и рассказали, как прошла косьба в этом году:
«Выехали на сенокос в конце июня. Косить удавалось не каждый день, все зависело от погоды. Если прошёл дождь, приходилось ждать, чтобы трава подсохла. Для покоса использовали триммеры с диском и самоходную косилку. Половину от потребности заготовили самостоятельно. Остальное будем закупать в одном из хозяйств района, так как травостой на наших угодьях нынче не очень хороший. По большому счёту косьбу закончили, но на подкормку будем продолжать косить до холодов, чтобы наши бурёнки были всегда с витаминным кормом». Издавна корова была символом достатка и благополучия каждой семьи. Стоила она немало, ухода требовала, но и кормила всю семью. Вот и у Петуховых всегда на столе ароматное парное молочко, сметана, масло и простокваша. Полюбилась их продукция и покупателям из посёлка Сокольское.
На Руси считалось, что в той семье, где есть корова, дети будут расти крепкими, здоровыми и трудолюбивыми. И добавим, такими же жизнерадостными и одухотворёнными, как сынок Петуховых Савелий. Парнишка толькотолько первый класс окончил, а уже немало у него рассказов и впечатлений о сенокосе – о том, как сено колется и как оно вкусно, ароматно пахнет, с каким азартом он бегал по скошенному полю, и как в будущем планирует стать пастухом. Конечно, это только детские мечты. Но очень хочется надеяться, что они обязательно прорастут добрым семенем и отзовутся в душе любовью ко всему родному!
Наталья ВИКТОРОВА