С давних времен возделывание хмеля от зелёного росточка до зрелой шишки - это ежедневный, многомесячный тяжёлый труд хмелевода. Основная часть работ в хмелеводстве выполняется вручную.
Поэтому каждая шишка на вес золота и обоснованно хмель называется зелёным ЗОЛОТОМ.
В нашей #Чувашской_Республике производится 90% хмеля от всего объема, создаваемого в стране.

В #Урмарском_округе хмель в основном производится в д. #Кудеснеры, #Тегешево, #Мусирмы. Это не государственное, -частное хозяйство.

Из нашего чувашского хмеля сорта «Подвязный» компания «Балтика» в 2023 году сварила ограниченную серию напитка. Назвали «Русский имперский стаут». В нем воссоздали вкус пенного, которое поставлялось из Великобритании ко двору Екатерины Великой.

Сорт «Подвязный» считается одним из самых горьких чувашских сортов хмеля. Он подходит для варки таких стилей пива, как Лагер и Эль, а также медовухи, настойки и сидра.

На территории Урмарского округа ООО «АгроРесурсы" занимается не только выращиванием, сбором хмеля, но и его переработкой.
Высокоурожайные сорта хмеля, в том числе и тот самый сорт «Подвязный», - выращиваются на площади 26 га. Продукция (хмель) с качеством уровня международных стандартов #Урмарского предприятия ООО "АгроРесурсы" на международном форуме «#Пиво» г. #Сочи была удостоена золотой медали.
12 сентября 2021 года ООО «Агро Ресурсы» запустила в хозяйстве первый отечественный хмелеуборочный комбайн, изготовленный специалистами #Чебоксарского предприятия «Техмашхолдинг».

В 2023 году гости нашего района очень хотели побывать на #агроэкскурсии и познакомиться с #хмелеводством. Но руководство района не пошло им навстречу. Гости не знали, что можно было обратиться к частному #гиду- ко мне.
В 2024году я снова приглашаю на туристские маршруты по Урмарскому округу. Уверяю, с со мной интереснее, так как экскурсовод всегда работает по ГОСТу. 🤗

#Урмарытурмаршрут

Фотографии и видео взяты с открытых источников в интернете. Видео принадлежит BFI , мною дополнено Чувашской музыкой.
Спасибо авторам!
Примерно так происходил сбор хмеля в советский период.

А вы ходили собирать хмель? ☺